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グリルチキン・野菜でランチ弁当_f0198072_2263497.gif

 夏日になる、との予報だったので、
 チキンも野菜もグリルで塩味がいい、と。
 いつもは使わない にんにくもやはり登場。
 豆腐は水切りして濃厚冷奴に。
 さっぱりだけど、ボリューム満点!かなり多種の野菜入りお弁当です。
# by ancoya | 2009-04-22 21:55 | お弁当
なす・玉ねぎフライ弁当_f0198072_21491070.jpg

 なすがなぜか1箱あり・・昨日がボリュームに欠けるという声を聞いたので、
 今日はナスの肉詰めをどん!とフライにしてみました。玉ねぎも揚げて、
 どうだ~、というくらいのボリューム! カットして出すべきでした 汗
# by ancoya | 2009-04-21 21:48 | お弁当
なす寿司_f0198072_22572962.gif

  なすがたくさん出てくる時期になってきた。
  なすといえば、焼きナス、揚げナス、煮もの、炒め物、干し・・
  ジャムにしてもおいしい。
  でも、なす寿司、絶対オススメ。
# by ancoya | 2009-04-21 18:55 | おかず
野菜も食べよう!豚しゃぶ弁当_f0198072_21401349.jpg

 暑くなってきたら、豚しゃぶ!いいんじゃないの~♪と張り切って、
 新玉ねぎもかなりたっぷり薄切りしてさらして、もりもりっとしたのに、
 色がうすいと売れない?他のおかずもボリュームつけたのになあ。
# by ancoya | 2009-04-20 19:39 | お弁当
とりてりバランス丼_f0198072_22502511.jpg

  丼のなかの栄養バランスを考えたバランス丼、
  鶏の照り焼きは、おいしそうな照りが重要☆
# by ancoya | 2009-04-20 18:48 |